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卵納豆ご飯

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Description

普通の納豆ご飯ではなく少しアレンジして、スクランブルエッグと、合わせてみました。

材料 （1人分）

卵
1個
ご飯
茶碗一杯分くらい
納豆
1個
納豆タレ（麺つゆ）
適量
サラダ油
適量
ネギ
少し

作り方

  1. 1

    卵（1個）をかき混ぜる
    その間にフライパンを熱しとく

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油（適量）をしく

  3. 3

    かき混ぜた卵をフライパンに、いれる（弱火～中火）

  4. 4

    半熟くらいのスクランブルエッグになったら火を止めとく

  5. 5

    納豆（1個）をタレなしでかき混ぜる

  6. 6

    かき混ぜたら、茶碗一杯分くらいの暖かいご飯を用意する

  7. 7

    ご飯の上に半熟のスクランブルエッグを乗せてその上に混ぜた納豆をのせる

  8. 8

    写真

    納豆についてたタレか、麺つゆを少しかけてネギを乗っければ完成！！

コツ・ポイント

スクランブルエッグは、スクランブルエッグを作るような感じでかき混ぜながら、完全に火を通さないように気をつけてください。完全に通してもいいですが、半熟の方がオススメです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に納豆があったので、普通の納豆かけご飯ではなく、少し工夫してみて、作りました。
レシピID : 5991580 公開日 : 20/01/17 更新日 : 20/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年5月10日
写真
きっかママ
ひじきの煮物入りスクランブルエッグにしました。具材で色々なアレンジ楽しめますね。フワフワの玉子に納豆よく合い美味しかった♪
#納豆 #スクランブルエッグ
2021年1月28日
初れぽ
写真
hiroerico
納豆のバリエーションが増えました。朝からボリューム満点の納豆ごはんで元気いっぱいです。
#納豆大好き
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とどろまる。
卵納豆ご飯
by とどろまる。