生ハムとくらげの月見ユッケ

生ハムとくらげの月見ユッケ

Description

ヘルシーなくらげをお手軽アレンジ!生ハムの程よい塩味と卵のコク、ピリッと辛いコチュジャンが合わさり、お酒の肴に大変身!

材料 (1人分)

くらげ
60g
生ハム
8枚
きゅうり
1/2本
大さじ2
1個
白ごま
お好みで

作り方

1

生ハム、きゅうりを細切りにする。

2

くらげ、生ハム、きゅうりに★を和えて器に盛り付ける。

3

2の中央に卵黄をトッピングしたらできあがり。
※お好みで白ごまをトッピングしてもOK!

4

使用商品
塩抜きくらげhttps://item.rakuten.co.jp/ashiya-cobo/5357-5/

コツ・ポイント

具材の大きさを揃えて切ると、卵とコチュジャンがうまく絡まり、美味しくお召し上がりいただけます。

このレシピの生い立ち

コリコリ食感のくらげを色々なメニューで使いたいという思いから、このメニューを作りました。コチュジャンのピリ辛と卵のコクが、くらげを引き立てます。
レシピID : 5991818 公開日 : 20/01/17 更新日 : 20/01/17

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