片栗粉で?水まんじゅう風

片栗粉で?水まんじゅう風
夏の定番水まんじゅうを片栗粉で簡単に作ってみました~♡H23.5/27クックTVで紹介していただきました❤

材料 (3こくらい)

大さじ2
砂糖
大さじ1
200cc
あんこ

1

鍋に片栗粉を砂糖、水を入れ中火にかけ泡だて器などで絶えず混ぜ混ぜする。

2

透き通ってきたら、水にぬらした湯のみに、少し1を入れ、中心にあんこをいれ、その上からまた、1をあんこ覆うように入れる。

3

同様に残りも作る。

4

あら熱が取れたら冷蔵庫にいれ冷やし固めたら完成♪

コツ・ポイント

火からおろした生地は固まりやすいので湯のみに入れるときはあついうちに手早く行ってください。砂糖の量はお好みで。甘いほうがすきなら大さじ3にしてみてください。あんこの量は。。。すみません。計っていませんでした。100gぐらいだと思われます。

このレシピの生い立ち

片栗粉わらび餅が作れることを知り、じゃあ水まんじゅうも作れちゃうんじゃないの?と思って作ってみた出来ました♡
レシピID : 599202 公開日 : 08/06/26 更新日 : 11/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

409 (387人)

16/07/07

写真

とっても美味しかったです♪素敵レシピ感謝です(*´˘`*)♡

こは*

すてきなお写真ありがとうございます(*^^*)

16/08/01

写真

ツルっと冷んやり、夏にピッタリですね!美味しい!

カワチ1225

ありがとうございます♪すてきなお写真感謝(*^^*)

16/07/20

写真

形が、変になりました。おいしかった!リベンジします。

クック3D63YZ☆

ありがとうございます♪

16/07/19

写真

小豆は缶を使って!市販品のようにおいしく出来ました☆

C00K

ありがとうございます♪

1 2 3 4 5
Profile ラブばぐ 2008年09月06日 12:34
こんなに簡単にできるんですねっ!!!!!
見た目も超↑キレイ(^∀^v)
今度作ります!
片栗粉でできるなんて知らんかった(@з@)
もしかして・・・・・・・・・
天才?????????????????
えりんぱん 2008年09月06日 21:23
ラブばぐさま
こんにちわ、
おほめいただいてありがとうございます☆
うれしいです、笑

ぜひ作ってみてください*
材料はおうちにあるもので出来るので簡単につくれますよ♪
Profile スタッフ 2011年05月17日 18:38
クックパッド編集部 連絡担当でございます。
5月17日にご登録メールアドレス宛てに
お知らせをお送りしております。

恐れ入りますがご確認の上、クックパッド編集部 連絡担当宛てに
ご連絡いただきますようお願い申し上げます。
Profile 梅クッキ 2013年04月22日 14:11
こんにちは。とても美味しそうな出来で
今度制作しようとおもっているのですが、
お聞きしたいことがありまして、コメントさせていただきました!
作ってから、どれくらい時間がたつと固くなっちゃうんですか;
午前中に作ったとして、夕方まで冷蔵庫に入れてても
固くならないのでしょうか?
かよboo 2015年08月26日 15:17
こんにちわ
早速 作りました。作ったその日に食べると 柔らかくて 美味しかったのですが 次の日に また たべようとしたら 真っ白で 固くなっていて 食感が変わってしまいました。
やはり 長時間 冷蔵庫にいれるのは ダメなんでしょうね。