おつまみ♪もちもちねぎ焼き

おつまみ♪もちもちねぎ焼き

Description

シャキシャキで風味がいい青ネギ♪ふんわりもちもちの生地♪カリッと焼けた豚肉が合わさりあっという間に完食です。

材料 (1人分)

2本
豚バラ薄切り肉
2枚
サラダ油
小さじ1
★薄力粉
大さじ2
大さじ1
★水
大さじ4
★塩
小さじ1/4
★卵
1個
お好みソース
少量
青海苔
少量
紅生姜
少量

作り方

1

★を混ぜ合わせる。青ネギは5cm長さに切って★に入れ混ぜる。豚バラ薄切り肉は半分に切る。

2

フライパンにサラダ油をひき強火で熱し★を流し入れ、豚バラ薄切り肉を並べる。

3

焼き色がついたら裏返し、中火で2分焼く。

4

器に盛り付け、お好みソース、青海苔をかけ、紅生姜をのせる。

コツ・ポイント

・豚バラ薄切り肉は重ならないように、並べて下さいね。
・生地をフライパンに流し入れたら、青ネギが全体にくるように菜箸でちらして下さいね。

このレシピの生い立ち

身近にある材料だけで、ねぎ焼きを作れるようにしました。
レシピID : 5992231 公開日 : 20/02/03 更新日 : 20/02/03

このレシピの作者

料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダー。LIMIA公式ライター。folkオフィシャルライター。 レシピのコンセプトは、「心と身体にやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで。
オフィシャルブログ→http://misuzu-suzuki.blog.jp/


みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/02/06

First tsukurepo mark
写真

生地はもちもち豚バラはややカリッで!美味しい晩ご飯です^_−☆

☆さぶ☆☆