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鶏肉を食べやすい大きさに切る。
片栗粉を全体にまぶす
温まった油の中に入れて軽く焦げ目が着くまで中火で揚げる。
1回フライパンから取り出して☆の材料を入れて弱火で温める。
グツグツなってきたら揚げた鶏肉を入れてタレと絡める
お皿に盛り付ける。
卵と牛乳を溶いてレンジで600Wで2分温める。
卵が軽くふんわり固まったらフォークで混ぜる。
卵にマヨネーズをかけて軽く塩コショウをしてしっかり混ぜる
お皿の鶏肉にかけたら完成。