やみつききゅうり

やみつききゅうり

Description

徳島県産のきゅうりを使用したレシピです。

材料 (2人分)

きゅうり
1本
ごま
適量
大さじ1
ひとつまみ

作り方

1

きゅうりを瓶や麺棒で軽くたたく

2

一口サイズに手で割る

3

ごま,ごま油,塩をまぶし軽く混ぜる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

徳島県の美味しいものを紹介するフリーペーパー“AWA FOOD mini PRESS vol.2”に掲載しているレシピです。
レシピID : 5992430 公開日 : 20/01/17 更新日 : 20/01/17

このレシピの作者

徳島は宣言する。この土地の「食」は、幸せをもたらすことを。

 徳島県は,四国三郎(吉野川)をはじめとする大河により運ばれた肥沃な土壌や
 3つの個性ある海で育まれた食材の宝庫です。
 公式キッチンでは,徳島県産食材を楽しめるレシピや郷土料理を紹介していきます。
 旬を知り,新鮮な食材を楽しむ贅沢を満喫してください。

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