クリスタル・きんとん

目にも涼しげな和菓子。ばかばかしいくらい、簡単。

材料 (2人分)

お好みのアンコ
マロニー
砂糖

1

袋の表示通り、マロニーを茹でて戻す。

2

戻したマロニーを、みじん切りにして、お砂糖と、お好みで洋酒またはリキュールを振り掛けておく。

3

お好みのアンコを、適当な大きさに丸めて、クラッシュ・マロニーをまぶしつける。

4

ヒンヤリ冷やして、召し上がれ!

コツ・ポイント

アンコは何でもOK。例)小豆、白アン、かぼちゃ、枝豆、冷凍のグリーンピース、サツマイモ、ツクネ芋、などなど・・・

このレシピの生い立ち

マロニーの有効活用・・
レシピID : 59928 公開日 : 02/07/14 更新日 : 04/06/27

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