レンジでチン♪ディアボラ風ソース

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Description

フライパンやオーブンでメインを焼いてる間に、ちゃっとレンジでなんちゃってディアボラ風ソースができちゃいます♪

材料 (2人分)

玉ねぎ
半玉
醤油
大さじ2
大さじ2
大さじ2
お好み
少々

作り方

1

玉ねぎをみじん切りにする
※一人分は大体1/4

2

耐熱皿みじん切りにした玉ねぎを入れ、クレイジーソルト・醤油・料理酒・みりん・ニンニクチューブを入れスプーンなどで混ぜる

3

フワッとラップをして、600wで3分。
※我家は700w

4

取り出してまぜる。玉ねぎの火の通り具合を確認し、もう少し柔らかい方が良ければ追加で1分チンする。

5

最後にお好みでオリーブオイルとレモン汁とクレイジーソルトで味を整え完成!パセリを入れるときれいです!

コツ・ポイント

肉汁と合わせたらもっと旨味がプラスされ美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

いつもと違う味付でチキンソテーが食べたいと思い、フライパンを使わないもので考えました(^^)
レシピID : 5993341 公開日 : 20/01/18 更新日 : 20/01/18

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