ミニどら焼き

ミニどら焼き

Description

小腹の空いた時に食べるのに丁度いい大きさです

材料

1個
砂糖
32g
大さじ1/2
大さじ1/2
小さじ1/2
牛乳
35cc
醤油
少々
小麦粉
60g
適量
茹で小豆(市販の物)
適量

作り方

1

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みりんに蜂蜜と醤油を混ぜる
牛乳に重曹をとかす

2

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卵に砂糖を入れて泡立てる

3

みりんー牛乳を入れて泡立てる

4

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小麦粉を二回に分けて入れ泡立てる

5

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ラップをして30分ねかす

6

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フライパンは弱火にしてペーパーに油をつけてフライパンにつける

7

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ぬれぶきんにおいてしっかりさます

8

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大さじ1を流す
綺麗な丸になるように

9

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フタをしてぶつぶつが全体になって

10

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来たら裏返す

11

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冷めたらあんを乗せる

12

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1つずつラップをして形を整える
食べるまで乾燥を防ぐためにラップをしたままにしておく

コツ・ポイント

フライパンはぬれぶきんでしっかり冷ましてから火にかける

このレシピの生い立ち

市販のものは生地が大きくて半分しか食べられないので自分のサイズの物を作りました
レシピID : 5993492 公開日 : 20/01/18 更新日 : 20/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/02/02

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しかったです。リピ決定です❗

幸せママママ