ビールによく合うキャベツの塩昆布炒め♫♬

ビールによく合うキャベツの塩昆布炒め♫♬

Description

塩昆布で何かレシピが作りたかったのとキャベツがあったので、よく使うレモン汁と合わせてみたら、酸味と塩味のバランスで麦酒にぴったりでした♡(。→ˇ艸←)

材料

キャベツ
小1/4個弱(100g位でした)
塩昆布
2つまみ(お好み)
大さじ1
大さじ1
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    塩昆布は2摘み、測ると10g位。写真にするとこれ位の量ですが、これで濃い目です。レモンの酸味もあるので入れ過ぎ注意です☆

  2. 2

    写真

    キャベツは芯をとり細切りにする。
    フライパンにオリーブオイルを熱し、キャベツと塩昆布を一緒に入れて合わせ炒める。

  3. 3

    写真

    油が馴染んだら、レモン汁、胡椒を加えて更に炒め合わせて出来上がり♪(2011.4.4写真変更→2倍量で作っています♫)

  4. 4

    写真

    こちらが当初の写真、分量通りのものです。

  5. 5

    写真

    2008.7.4、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(。→ˇ艸←)
    有難うございます♫♬ 

  6. 6

    写真

    ayureoさんがチーズ入りで作って下さりました♬チーズ入り絶対美味しいです❤有難うございます❀

  7. 7

    写真

    2011.5.10、おかげ様で2度目の話題入り、100人の方からレポを頂くことができました❀
    有難うございます♡

  8. 8

    写真

    flipper6さんが大根の皮で作って下さりました♬エコだし、さっぱり美味しそう♡有難うございます❀

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありませんが、1で記載した通り加減して塩昆布の量を調節してみてください♪オリーブオイルである必要はないのかもしれませんがレモンと合うし、ヘルシー志向でオリーブオイルにしています。

このレシピの生い立ち

簡単すぎてレシピとは言えず、既に出ているかもしれません。これは雑誌でキャベツと塩昆布のサラダのレシピの掲載を見て、冷蔵庫で馴染ませる、とか面倒で炒め物にして、レモン汁を加えて炒め物として作って以来よく作り、レシピにしました(◡‿◡*)❤
レシピID : 599392 公開日 : 08/06/26 更新日 : 11/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

292 (219人)
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2022年7月5日

美味しい\(//∇//)\

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2022年6月16日

さっぱりしているので、いくらでも食べれちゃいます🤤

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2022年6月3日

レモンがきいて美味しかったです♡リピ何回目かなってぐらい作っています!

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2020年12月19日

キャベツと塩昆布は勿論だけど、意外とレモンも合う~! ゴチです♪

creamcrepe 2011年05月22日 15:48
レオン犬さん♬

こんにちは!
「イタリアンおにぎり」にすてきなつくれぽを送って下さりありがとうございました♪
夜勤のあるお仕事なのですね。
お疲れ様です!
もったいないお褒めのコメント、すごく嬉しかったです♡

そして、レシピにメッセージも下さりありがとうございます。
お忙しいところ本当に感謝です!

「ビールによく合うキャベツの塩昆布炒め♫♬」と「黒胡椒DE舞茸のにんにくバター焼きご飯」、「ハニーミルク珈琲ヨーグルト」のレシピごちそうさまでした!
簡単にできてお洒落なレシピで、家族にもとても評判がよく私も嬉しくなりました^^

日記のお弁当、どれもおいしそう~♡
ポテトサラダを引用して下さりありがとうございます!

れぽとメッセージ、本当に嬉しく思っているのですが、無理なさらないでくださいね><
レオン犬さんのレシピおいしそうなものばかりで、たくさんレシピを持ち帰らせていただいているのですが、つくれぽを送らせていただくのは勝手にやっていることなので、掲載の時期についてもゆっくりで本当に構いません!!
今日はお休みですか?引き続きよい週末を♬
norikeiママ 2011年06月18日 21:57
レオン犬さん♪

こんばんは。
日記へのコメントありがとございます。

一人暮らしって、自炊するの大変なのに頑張ってますね。
私は、日中一人でいる時なんて、作るのが面倒になっちゃうもの…。

夕ご飯の日記を公開しているから、何とか緊張感が保てているのかも。

お互いボチボチ頑張りましょうね。
oゅぅo 2011年06月23日 22:04
☆レオン犬さんへ☆

日記見ましたぁーーーーーーー♡
めっちゃ嬉しいんですけどぉ♬
あざーーーーーーっすo(^▽^)o

実はウチも一つのレシピに10回も
レポ送ったの初めてなんです♡(笑)

またレポしまぁす(^з^)-☆

あと、うどんもご馳走様でした☆
レオン犬さんのレモン使い好き〜♡
めーっちゃ美味しかったです♡

※体調大丈夫ですか?!
リンパが腫れてるって書いてたから
焦りましたよぉ!
お大事になさってください☆

では、また(o^^o)
cookk12 2011年07月01日 23:42
レオン犬さん♪
初めまして、こんばんは☆
今年の春キャベツが市場に出まわってからは、「ビールによく合うキャベツの塩昆布炒め♫♬」のレシピに何度もお世話になりました♡本当にシンプルで簡単なのですけど、とても美味しくて、家族に大好評で、よく作ってました!ご馳走さまでした!
お礼を遅くなりましたが、素敵なレシピに感謝です♡
つくれぽの掲載&わざわざ日記にコメントをありがとうございます。とても嬉しいで~す^^♪

レオン犬さんのレシピにほかにも簡単で美味しそうなレシピが沢山ありますね。またつくれぽを書きますね。
こちらこそ、これからもよろしくお願いします♥
TOMOWAT 2011年09月13日 15:09
レオンちゃん

こんにちは~

山葵ナムルにれぽありがとう♬
酒飲みレシピなので、山葵結構入れてて…^^;
ツ~ンときましたか(¯▽¯;)ハハハ

キャベツの塩昆布炒め、フォルダに入っております。
また作らせて貰いますね♬

ではでは・・・どうもありがとう(^^)
矢切のねぎちゃん 2011年09月14日 05:53
レオンちゃ~ん♬
(^お^)☆(^は^)☆(^ろ^)☆(^ー^)ねぎです☄

ピリ辛冷奴に♬
とっても嬉しいれぽを届けてくれて有難う♪
コチュジャンだれ。
レオンちゃんのお口にあったら嬉しいな^^
嬉しいコメれぽ、いつも本当にありがとう✿

今日も頑張ろうね(。→‿◕。)✿♦♫
レオンちゃんにとって♬
素敵な日になります様にヽ(´∀`)メ(´∀`)メ(´∀`)ノ
いつもありがとう✿
 (*´∀`)ノ゚.:。+デハデハ!!マタネ~♡
さったんママ 2011年09月14日 13:26
レオンちゃん〜♡

こんにちわ♫

今日は『のりたまチーズトースト』に素敵なレポを
どうもありがとう〜ヾ(〃^∇^)ノ
いつもホントに嬉しいよぉ♡♥

日記も発見♫
1人話題入り、おめでとう〜(≧▽≦)
そういうのって嬉しいよねっ★

9月に入ったのに、まだまだ暑いね…☀
体調、崩さないように気を付けてね♫

それでは、また遊びにきまぁす。o@(^-^)@o。
flipper6 2011年09月15日 07:38
レオンちゃん。。。とお近づき♪

レンチンピーチクパーチクにリピれぽアリガトウです!
そしてこちらはレシピ引用も。。。☆ノノノ

とっても感激~どうも有り難う!
大根の皮、美味しかったよ~
いつもキンピラっぽくしてたからマンネリ打破~^^

ありがとねん(≧▽≦)ノシ

また伺います♪
ゆみらんたん 2011年09月16日 12:11
レオンちゃん♪

  お疲れのところ、コメントありがとう~♪
  れぽお礼やコメ返とかは気にしないで、朝が早いんだったら、たくさん睡眠とってね!
   ホントよ~睡眠は大事!

「お弁当にお好み焼き風?卵焼き」ごちぃ~♡
   あんな味は子供達大好きさ(^^)v

 ↑このレシピ、簡単で私好み♡
   たくさんの人が作ってるじゃん!
 
 レオンちゃんは3連休じゃないんだろうね!?

  残暑厳しいから、熱中症や秋バテに要注意よ(^J^)

   
しのばぁたん 2015年04月24日 18:07
レオンさんへ

いやぁこんばんわ!復活されたのですか?パソコン開いてビックリしました。日記を書いたのもレオンさんに褒められた?から今も続けています。今日も家で壁打ち卓球をして汗かいて、お風呂に入って、レオンさんのレシピ拝借してゆっくり夕食です。これからも変なばぁたん見守って下さいね☆☆☆
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