簡単！優しい味☆わが家のおでん☆
ユアちゃんMAMA
作り方
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1
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卵は茹で、大根を好きな大きさに切り、他の具材も適当な大きさに切ります。
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2
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大根と☆の材料を煮たたせ、沸騰したら他の具材もいれ、弱火でグツグツ煮込みます。
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3
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大根が柔らかくなったら完成です。
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コツ・ポイント
甘めなので味見をしながらお塩で調整してください。練物等を入れたら沸騰しないように気をつけてゆっくり煮込みます。日本酒だけはちょっといいものを使っています
このレシピの生い立ち
透き通ったお汁のおでんを目指して作りました。
ユアちゃんMAMA
