春菊のエスニック和え

春菊のエスニック和え

Description

エスニック風の春菊サラダ。
茹でないので栄養も逃しません。

材料 (2人分)

春菊
4本
胡桃
お好みの量
小さじ2
小さじ2
小さじ1弱

作り方

  1. 1

    写真

    水で洗った春菊を3、4㎝にザクザク切る。下の方の茎は斜めに切る。

  2. 2

    写真

    胡桃は包丁で刻むか、手で適当に砕く。

  3. 3

    写真

    ごま油、ナンプラー、レモン汁を入れてあえる。できあがり。

コツ・ポイント

ナンプラーは物によって塩気が違うので、調節して下さい。
時間が経つとしなっとしてしまうので、食べきる分だけ作ります。

このレシピの生い立ち

春菊を生で食べたくて考えました。
レシピID : 5994693 公開日 : 20/01/21 更新日 : 20/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真

2020年2月24日

ピンぼけですみません…。みかんとチーズも混ぜました。とても美味しかったです^ ^

写真

2020年1月24日

初れぽ

辛くするのもおいしいですねー

コメント機能は2023年5月中旬にご提供を終了いたします。

  • 2023年4月中旬:コメント投稿停止
  • 2023年5月中旬:コメント表示終了

詳細は以下のページにてご確認下さい。

レシピのコメント機能のご提供終了について
コメントを書くには ログイン が必要です