長芋と豆腐のふわとろ和風グラタン

長芋と豆腐のふわとろ和風グラタン

Description

ホワイトソース不要。低カロリーで、火を使わなくて簡単。
ふわふわトロトロの和風グラタン

材料 (2人分)

木綿豆腐
1丁
味噌
小さじ1
醤油
小さじ1
1本
溶き卵
1個分
小さじ1
スライスチーズ
1枚
粉チーズ
大さじ1
トッピング
海苔
適量
わけぎ
適量

作り方

1

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豆腐を軽く水を切る。

2

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ホイッパーでよくかき混ぜる。そこに味噌と醤油を入れる。

3

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長芋はすり、溶き卵と白だしを入れかき混ぜる。

4

耐熱容器に②を入れ、上から③をかける。

5

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スライスチーズと粉チーズをかける。

6

トースターで5分加熱すれば完成。

コツ・ポイント

薄味で仕上げてます。塩気が足らないようであれば、最後に醤油をかけて食べてください。

このレシピの生い立ち

寒くなるとグラタンが食べたくなり、面倒なホワイトソース不要のなんちゃってグラタンを作りました。
レシピID : 5994694 公開日 : 20/01/19 更新日 : 20/01/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2021/07/06

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いつもリピしてます❣️ 和風味がいいですよ〜 わけぎの代わりに青しそ乗せました(^^)

mindoママ

2020/08/14

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ふんわりとろっとろ(*´艸`)とっても美味しくできました♪♪

姫skurahime

2020/07/19

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美味しかったです(*^^*)腹持ちも良くて最高です

まろくんわんわん☆

2020/07/04

First tsukurepo mark
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長芋がふわふわになり、とても美味しかったです。ヘルシーでとてもいいです。

youすずニャン