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簡単リンクスキレットでレタス焼売
材料
（スキレット18cm ３～４人分）
豚ひき肉
200g
豆腐
150g
大３
☆醤油
大1
大1
☆砂糖
大1
☆鶏ガラスープの素
大1
小2
適量
レタス
半個
適量
作り方
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1
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豆腐はしっかり水切りをしておく。
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2
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レタスは千切りにしておく。多いと思いますが、火を入れるとかさが減ります。
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3
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ボールに挽き肉、豆腐、片栗粉、☆印の調味料を入れ良くかき混ぜる。
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4
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スキレットを温めてオリーブオイルをひき、ボールの材料を入れて表面を整え弱火で蓋をし15分程度焼く。
-
5
-
箸を刺して透明の汁が出たらレタスを山盛りにして蓋をし5分程度焼いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
蓋をして、弱火でじっくりと焼いて下さい。小皿に取り分けて頂いて下さい。お好みで辛子、ケチャップ等を付けてどうぞ。
このレシピの生い立ち
焼売が好きですが、小さく小分けしたり、蒸すのが面倒で焼いてしまいました。
レシピID : 5994870
公開日 : 20/04/08
更新日 : 20/11/14
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