羊羹とHMで食感楽しいパウンドケーキ！
Description
食べ切れない羊羹とホットケーキミックスでパウンドケーキを作ってみました！
〓まゅたん〓
材料
（パウンドケーキ型3個分）
作り方
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1
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羊羹は1〜1.5㎝角に切ります
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2
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ポリ袋にホットケーキミックス大さじ2と切った羊羹を入れ、シャカシャカ振り粉をまぶします
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3
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ボウルに卵を入れ、きび糖・みりんを入れ混ぜ合わせます
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4
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③にホットケーキミックスを3回に分け入れ混ぜ合わせます
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5
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混ぜ合わせたタネを2㎝位入れ②の羊羹を並べ入れ、その上にタネを入れます。15㎝位上から落とし4〜5回空気を抜いて下さい
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6
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⑤の上に②の羊羹をのせます。170度に余熱したオーブンで30分焼きます。
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7
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30分焼いた時点で竹串を刺し、中まで火が通ってるか確認して下さい！生焼けの場合は様子を見ながら焼き時間を追加して下さい
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コツ・ポイント
羊羹に粉をまぶすことで沈み防止にしました！焼き上がりも表面の羊羹がシャリカリっと食感も楽しめます！
みりんをプラスする事で和テイストが多少でます
写真はパウンドケーキ型2つで作ったのでビックサイズになってます（型が2つしか無かった為）
みりんをプラスする事で和テイストが多少でます
写真はパウンドケーキ型2つで作ったのでビックサイズになってます（型が2つしか無かった為）
このレシピの生い立ち
頂き物の羊羹を食べ切る自信がなく…パウンドケーキにしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
〓まゅたん〓
