居酒屋風にんにくポテサラ
田舎のいなり
作り方
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1
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じゃがいもを洗い、水を切らずにラップで包んでレンジ600Wで7分加熱する
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2
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加熱したじゃがいもを水にさらして冷めたら皮を向く（手で剥ける）
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3
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じゃがいもを潰して☆を入れ混ぜる
牛乳はお好みで！（マヨネーズを少なめにして、代わりに牛乳を入れるとあっさりします）
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コツ・ポイント
最後にブラックペッパーをふるとスパイシーになります！アクセントに！
このレシピの生い立ち
いつものポテサラをもっとおつまみ風にしたくて、にんにくマヨは間違いないと思ったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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田舎のいなり
