なすの味噌チーズ炒め
Description
味噌とパルメザンチーズがふんわり香る、なす炒めです。
shokolat
材料
（２～３人分）
作り方
コツ・ポイント
なすは多めの油で、少し食感が残るくらいまで炒めてください。
このレシピの生い立ち
なす炒り（しかもピーマンがなくてなすだけ）が食べたくなって途中まで作っていたのですが、チーズを入れたらおいしくなりそうだなぁ…と思いつきで入れてみたら、甘い味噌の香りにチーズの香りが合わさっていい感じになりました♬
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shokolat
