マヨラチャで鶏ハムサラダ
Description
マヨネーズ➕スリラチャの赤備え➕はちみつ=スイートマヨラチャ
いろんな料理に使えそうです!
いろんな料理に使えそうです!
材料
(4人分)
鶏胸肉
1枚
塩・砂糖
各小1
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お好きな野菜
プチトマト
2個
キャベツの千切り
1/4個
サラダほうれん草など
適宜
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スイートマヨラチャ
マヨネーズ
大3
スリラチャの赤備え
大1
大1
作り方
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1
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胸肉厚みのある部分を開く。
両面に塩、砂糖をすり込む
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2
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ビニールの袋に入れて、袋の中の空気を抜いて袋を結び、大きな鍋にお湯をたっぷり入れて沸騰させたら火を切りその中に入れる
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3
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沸騰したお湯の中に入れておくだけで鶏ハム完成!
中まで火が通ってるか確認してくださいね。
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4
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お好きな野菜に鶏ハムを乗せて、混ぜたスイートマヨラチャをかけて完成!
スリラチャはお好みで増やしてください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
切って盛るだけの簡単サラダ。手作りドレッシングで辛さも調整できるといいなと。