タチウオのムニエルの画像

Description

超簡単!あっさりとしたタチウオをムニエルで♪

材料 (2人分)

タチウオ
2切
塩コショウ
適量
小麦粉
大さじ1
バター
10g
レモン
適量

作り方

  1. 1

    タチウオは塩、コショウして、小麦粉を薄くつける。

  2. 2

    フライパンを熱し、バターを溶かしてタチウオを両面焼く。

  3. 3

    お好みでレモンをしぼっていただく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

このレシピはひょうご地魚推進プロジェクトで紹介させていただいているレシピです。
レシピID : 5996428 公開日 : 20/09/01 更新日 : 20/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (13人)
写真
mufuron
夫が釣ってきたタチウオで♪皮はパリッと身はホロホロフワフワで美味しすぎです!
写真
こつゆ514
太刀魚、美味しいです。また、作りました♪
写真
こつゆ514
前回美味しかったのでまたムニエルにしました。タチウオ、美味しいです!
写真
こつゆ514
太刀魚、スーパーで見かけて何年かぶりで買いました。ムニエルでふっくらとっても美味しかったです!