鶏肉のオイスターソース煮

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本当は豚肉好きなんですけど、なぜか鶏レシピばかり・・・これも簡単、早い、安い!でつい作ってしまいます。

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
青梗菜
1株
1/2片
1/4カップ
大さじ1

1

鶏肉は一口大に切り、しょうがはスライス、青梗菜は適当に切っておきます。

2

青梗菜以外の全ての材料、調味料を鍋に入れて蓋をして、弱火にかけます。(7~8分くらいかな?)途中でひっくり返してね。

3

鶏肉にだいたい火が通ったら青梗菜を加え、青梗菜がしんなりしたら出来上がり。

コツ・ポイント

もちろん青梗菜でなくていいんです。他のでも。

このレシピの生い立ち

きょうの料理に昔載ってたのをあっさりバージョンにアレンジしました。
レシピID : 59965 公開日 : 02/07/14 更新日 : 02/07/14

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