心身魂が喜ぶ♡米粉のベジお好み焼き♬

野菜はすべて洗い、じゃがいもは皮を剥いて水につけ、玉ねぎ、ニンニク、山芋の皮を剥いておく。

じゃがいも、山芋、人参を適当な大きさに切りフードプロセッサー（FP）に入れて擦り下ろし、ボールに入れる。

玉ねぎ、生姜、ニンニクを適当な大きさに切りFPに入れて粗みじん切りにし2に入れる。

4に、昆布パウダー、すりごま、ブラックソルト、お醤油、米粉を入れ混ぜ合わせる。

フライパンに分量外の油をひき5を適量入れて中火で裏表焼く。
焼いている間は表を焼いている時だけ蓋をする。

《豆乳マヨネーズの作り方》
★印が豆乳マヨネーズの材料です。7〜9が豆乳マヨネーズの作り方になります。

8に米酢を入れて撹拌すれば豆乳マヨネーズの出来上がり♡

6に、お好み焼きソース（私はヒカリ食品の中濃ソースを使用）、トマトケチャップ、豆乳マヨネーズ、青さ（青のり）をかける。