茶碗蒸し
作り方
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1
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全部合わせて好きな味に混ぜ混ぜ
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2
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しょうゆを数滴垂らして味を整える!
最後はちょっとずつ出汁か塩、味の素で自分好みに調整
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3
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茶碗蒸しの液をザルでこす!
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4
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器に好きな具を入れて…
茶碗蒸し液を入れて…
アルミで蓋!
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5
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フライパンに器を入れたら半分位の位置まで水を入れる
沸騰→弱火→器入れる→フライパンの蓋→12~15分
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6
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12分頃
途中でアルミをあけて様子を見てね
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
特になし