出来立て熱々の汁物には氷を入れて
Description
1才半~3才位のチビッ子は「待つ」ことが難しい。出来上がった料理を見ると一気にお食事モードに。でも出来立ては熱々。
材料
ラーメン等の汁物
子供の食べる量
氷
適量 (2~3個)
作り方
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1
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今日のお昼は2歳7ヶ月の子とラーメン作り。キャベツをちぎり、卵を割り、包丁を一緒に持って人参&葱&ウインナーを切り切り。
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時間が経過しラーメン完成♪ ふうふうして冷ましても良いのですが、チビッ子は待てないので。氷を3つ入れて、「はい、どうぞ」
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3
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ふうふうして冷ますと、幾らか唾が飛ぶかもなので、インフルエンザが流行る時期にもお勧めです。
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4
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あゆまんま♪様、我が家も夏に素麺で、つゆに氷入れて出すと真っ先に氷が消える不思議・・・。
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あゆまんま♪様、うどん、とっても美味しそう!あゆまんま♪さんの料理写真は可愛い&綺麗なので、キッチンお邪魔するの楽しい♪
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あゆまんま♪様、いつも感謝!ちっちゃい子は氷好き♪外食時、お冷やに氷あると魚の掴み取りの勢いで氷掴むから困る(^_^;)
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7
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ロズマリーノ様、氷を入れて冷ますのは当然と思っている人からはきっと「え?」なレシピですが、お役に立てていたら嬉しいです♪
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あゆまんま♪様、あゆまんまさんレシピのカルピス牛乳、ぱふ♪さん&☆★あんず姫★☆さんのつくレポの遣り取りが可愛いです!
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GoGo島みかん様、過去のブログを拝見。我が家にもダムカード有りますよ♪ダムが何歳という表現が可愛い(*´ー`*)
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コツ・ポイント
氷を入れると味は多少薄まると思うので、気になる場合は最初から水を少な目に、濃く作成で良いと思います。しかしながら、チビッ子が食べることを想定したレシピ?なので、チビッ子は薄味で良いかと思います。猫舌な大人が食べるには濃い目に作成が良いかも♪
このレシピの生い立ち
待てないチビッ子。まず、料理作成中に相手をしてほしくて泣く。料理完成。子供はお食事気分に。でも、出来立て熱々のラーメンやうどんは「ふうふう」と冷ましてやらねば。待ちきれず泣く。仕方無くあげる。やっぱり熱くて泣く。それでも待てないチビッ子。
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