簡単副菜 かぼちゃのマヨサラダ

簡単副菜  かぼちゃのマヨサラダ

Description

チンして混ぜるだけで簡単にできます〜〜ブロッコリーも冷凍を使うと楽かもです〇

材料

かぼちゃ:ブロッコリー
2:1くらいになるように
マヨネーズ
お好みで
2回し
塩コショウ
適量

作り方

1

かぼちゃを小さく切り、耐熱ボウルかお皿に入れて少し隙間ができるようにラップをして電子レンジ600wで2分ほど加熱する。

2

ラップをとり、保冷剤を下に敷いて冷ます。

3

ブロッコリーをよく洗い、好みの硬さに茹で、ザルにとり冷ましておく。冷めたら小さく切る。

4

かぼちゃが冷めたらブロッコリーとレモン汁、マヨネーズ、塩コショウを振り軽く和える

コツ・ポイント

ブロッコリーの代わりに枝豆やきゅうりでも美味しいと思います〜〜マスタードがあれば入れたかったな〜〜

このレシピの生い立ち

マヨサラダが食べたくてかぼちゃと茹でたブロッコリーがあったので即席で作りました〜〜
レシピID : 5999584 公開日 : 20/01/22 更新日 : 20/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/02/11

First tsukurepo mark
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確かに簡単一品できました。感謝。

土日料理する人