市販ミートボール炊き込みご飯(簡単)

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Description

市販のミートボールを入れて
ザックリ手抜き炊き込みご飯

材料 (4人前)

2合
市販ミートボール(カレー味)
2袋(240g)
じゃがいも1個
約100g
パプリカ1/2個
約50g
バター(マーガリン可)
10g
★調味料★
★醤油
大匙2(36g)
★コンソメ
小匙2(6g)

作り方

  1. 1

    写真

    ミートボール
    カレー味

  2. 2

    写真


    米かし作業省略
    (米を洗い釜に水をはる作業)

    メモリ水位から
    約3~4㎜水を抜き取る
    ※仕上がりのベタつき防止

  3. 3

    写真


    パプリカ1/2個
    約1㎝幅に刻む

    じゃがいもは
    約1㎝角切りにして
    水洗いする

  4. 4

    写真


    ①に②と★と
    市販のミートボール
    2袋入れる

    炊飯スイッチを押して
    炊き上がりを待っ

  5. 5

    写真


    炊き上がり

  6. 6

    写真


    バターを落として
    釜の底から
    しゃもじで
    米を持ち上げるようにして
    優しくほぐして混ぜる
    ※我家はマーガリン使用

  7. 7

    写真

    完成
     
    器に盛りました

  8. 8

    写真

    子供弁当に入れました

コツ・ポイント

メモリ水位から
約4~5㎜水を抜き取る
※仕上がりのベタつき防止
野菜から出る水分と
ミートボールのソースと
調味料があるので
水は多めに抜くがおすすめ

じゃがいもは皮むきしません
気になる場合は皮むきする
じゃがいもの芽は取り除く

このレシピの生い立ち

子供弁当の前日は
炊き込みご飯が我家の定番

不器用な為
キャラ弁は作れません
少しでも手作りをしたいので
簡単な炊き込みご飯で
毎度勝負してます


レシピID : 5999651 公開日 : 20/01/23 更新日 : 20/01/24

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