かぼちゃと合挽き肉の簡単煮物の画像

Description

かぼちゃと合挽き肉でお手軽に、40分で作る煮物です。山椒、唐辛子がアクセントです。

材料 (丼1杯分)

1l
☆砂糖
大さじ1杯
☆味醂
大さじ1杯
醤油
大さじ1杯
白出汁
大さじ1杯
唐辛子(輪切り)
5片
山椒
3ふり

作り方

  1. 1

    玉葱は櫛切り、かぼちゃは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に☆を入れて、20分煮込みます。

  3. 3

    醤油、白出汁、唐辛子、山椒を加えて10分煮込めば完成です。

コツ・ポイント

円やかな中でも少し刺激をプラスします。

このレシピの生い立ち

かぼちゃで手間なく1品追加です。
レシピID : 5999785 公開日 : 20/01/22 更新日 : 20/01/22

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