簡単☆白身魚の煮付けの画像

Description

簡単にできる白身魚の煮付けレシピです。
写真はタラで作ってます!

材料 (2人分)

しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
大さじ1
50cc
生姜(チューブでも、なくても可)
1かけ(2cm)

作り方

  1. 1

    魚以外の水・調味料・生姜を狭めのフライパンに入れ、中火で熱する。

  2. 2

    1がふつふつとなったら、白身魚をゆっくり投入する。

  3. 3

    アルミ箔などで落し蓋をし、5-15分程度、味が染み込むまで煮詰める

  4. 4

    写真

    この程度になったら(薄味好きならもっと短くてOK)、お皿に盛って完成。
    5分でも意外と染み込みます!

コツ・ポイント

※20分以上、煮詰めすぎない!
※アルミ箔は熱くなるので、火傷に注意!

このレシピの生い立ち

備忘録。私的、調味料のお気に入りの配合量。
レシピID : 6000316 公開日 : 20/01/23 更新日 : 22/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
とのチャマ
甘辛のタラ煮付けが大好き❤️久しぶりに作り美味しく頂きました☺️素敵レシピに感謝!先日はそぼろキムチのレポもありがとー(^-^)
初れぽ
写真
swisskiss
ちょっと甘めだったけどご飯が進む〜 簡単で美味しかったです。