オイスターソース焼きそばの画像

Description

牡蠣を丸ごとすりつぶした【漁連がつくったオイスターソース】を使用したレシピです。

材料 (2人分)

焼きそば麺
2袋
1袋
1束
漁連が作ったオイスターソース
大さじ3~4
サラダ油
小さじ2
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    にらは4㎝の長さに切、豚肉は2㎝幅にきる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、焼きそば麺に軽く色がつくまで焼き、いったん取り出しておく。

  3. 3

    再びフライパンにサラダ油小さじ1を熱し、豚肉を炒め、色が変わったらもやしを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    オイスターソースを加えて混ぜ、2の麺とにらを加えて炒め合わせ、お好みで塩コショウをして味を調えたら出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

【漁連がつくったオイスターソース】を使用したレシピです。
https://www.seat-sakana.net/shop/oystersaucepage/
レシピID : 6000491 公開日 : 20/02/27 更新日 : 20/02/27

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