サバ缶フレーク

サバ缶フレーク

Description

DHAとEPAとお野菜、食物繊維いっぱいのフレーク
ご飯にもじゃがいもにも合う

材料

サバ缶(味つき)
1缶
大さじ3ぐらい
1/3片(しょうがチューブでも可)
大根の葉
5cmぐらい(なくてもOK)
昆布(ダシをとったあとのもの)
1枚(無くてもOK)
長ネギ(白ネギ)
10cm
白ごま
お好みで

作り方

1

野菜を微塵切りに、昆布を3センチ位の長さの細い千切りにする

2

フライパンで野菜類を炒め、サバ缶を汁ごといれる

3

おからパウダーを入れ、お好きなパラパラ具合になるまで弱火で水分を飛ばし、このみで白ごまを混ぜあわせて完成

コツ・ポイント

おからパウダーがサバ缶の水分を吸ってくれるので煎る時間が短縮され、かさも少し増えて食物繊維も加わるので一石二鳥

このレシピの生い立ち

箸休め兼他の料理に活用するため。普段の食事に魚をとりいれたくて
レシピID : 6000499 公開日 : 20/01/23 更新日 : 20/01/23

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