茸のトストサラダ♪

茸のトストサラダ♪

Description

ソテーした茸が美味しいカジュアルなサラダ♪

材料 (一皿分×人数分)

サニーレタス
1枚
黄パプリカ
20g
しめじ
50g
舞茸
50g
オリーブオイル
■塩、胡椒
各少々
パルメザンチーズ
適量
ナンプラードレッシング
適量

作り方

1

サニーレタスは洗って食べやすくちぎり、黄パプリカはスライスし、しめじ、舞茸は食べやすくほぐします。

2

しめじ、舞茸をオリーブオイルでソテーして■塩、胡椒で味付けし、茸ソテーを作ります。

3

写真

サニーレタス、黄パプリカ、茸ソテーを盛り付けてナンプラードレッシング【レシピID5963850】パルメザンチーズを♪

4

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混ぜながらいただきます♪

コツ・ポイント

ドレッシングはお好みのもので♪茸ソテーサラダにナンプラードレッシングがとても良く合います。サニーレタスはしっかりと水切りします。

このレシピの生い立ち

その日の献立を考えながら、有り合わせの材料で作りました。
レシピID : 6001349 公開日 : 20/02/11 更新日 : 20/02/11

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