豆苗と椎茸と昆布の桜海老炒め
アカ子
作り方
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1
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豆苗は3等分にする。椎茸は6等分にする。
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2
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フライパンにごま油をいれ、桜海老を炒める
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3
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豆苗を入れて炒める
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4
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椎茸を入れて炒める
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5
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だしがら昆布を千切りにする
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6
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4に入れて炒める
めんつゆ、みりん、酒をいれて、あじを整える。
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コツ・ポイント
昆布は食べやすい大きさで
このレシピの生い立ち
だしをとった昆布をつかいたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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アカ子
