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鶏手羽と大根の煮物(圧力鍋)

鶏手羽と大根の煮物(圧力鍋)の画像

Description

圧力鍋バージョン！早くて楽々

材料

鶏手羽
７～８本
大根
15～20cm
●醤油
100cc
●料理酒
50cc
●砂糖
大さじ５
●しょうが(チューブ可)
ひとかけ
●水
200～300cc

作り方

  1. 1

    鶏手羽の表面に色がつくまで焼く。

  2. 2

    大根は好きな大きさに。

  3. 3

    圧力鍋に●を入れて、加圧後１０分弱火にする。

  4. 4

    減圧したら、蓋をあけて、少し煮詰める。

コツ・ポイント

大根は大きめ太めがいいかも！10分も加圧したらぐずぐずになっちゃいます。

圧力鍋はこびりつきやすいので、コールドスタートか別鍋で手羽は炒めた方がいいです。

このレシピの生い立ち

今までは鍋でじっくりやってましたが、圧力鍋買ったのでそれにあわせて。

ID:3088286もどうぞ
レシピID : 6001654 公開日 : 20/01/23 更新日 : 20/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年11月25日
写真
ヨシヨッシー
美味しい
#美味しい
2020年3月25日
写真
ナマステ☆
美味しいし簡単です。いくらでも食べられます。
#しみしみ
2020年3月9日
写真
あーすけ519
また作りたいメニューです。野菜がたくさん食べられていいですね。
2020年1月28日
初れぽ
写真
小田＊和子
大根消費のために！めっちゃ簡単でお安くできました！おいしい！
#味しみしみ
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( )
natsumi76
鶏手羽と大根の煮物(圧力鍋)
by natsumi76