皮なし☆もやし焼売!たっぷりキャベツ蒸し

皮なし☆もやし焼売!たっぷりキャベツ蒸しの画像

Description

もやしでカサ増して節約♡皮なしで、楽チン♡美味しい!三拍子揃った美味しい、皮なし焼売。
キャベツ消費に!

材料 (4人分)

1/2個
1袋(200g)
●生姜(すりおろし)
1かけ
山盛り大さじ3
●甜菜糖(砂糖)
大さじ1
●醤油
大さじ2
●ごま油
大さじ1
200cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。生姜をすりおろす。キャベツをざく切りにする。もやしをさっと洗う。

  2. 2

    フライパンに、サラダ油大さじ1(分量外)を敷く。
    ●の材料をボウルに入れて捏ねる。もやしをバキバキに折りながら

  3. 3

    写真

    ②を一口大に丸めて、フライパンに置く。中火で2分焼き、菜箸で裏返す。

  4. 4

    写真

    ③にキャベツを乗せて、水を入れ、蓋をする。7分蒸し焼きにする。

  5. 5

    写真

    7分後、こんな感じ♡
    お好みで醤油や酢、からしをつけて召し上がれ。

コツ・ポイント

キャベツがペロリと食べられます!
包まないから、簡単!

このレシピの生い立ち

皮ないけど、焼売を食べたかったので。
レシピID : 6002504 公開日 : 20/01/24 更新日 : 20/01/24

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