酒粕入りチーズ味噌の白和え衣
Description
コクのあるものばかりで作った和え衣なので、クセになるクリーミーな美味しさです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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泡立て器で材料全てを混ぜるだけ。
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2
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白菜とニンジンと豆苗を茹でて水気をよく切って、食べる直前に1とあえたもの。
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コツ・ポイント
和えるものによって衣の量を調整してください。
麦味噌を使うので独特の味わいです。
他の味噌では試してないのでお勧め出来ません。
麦味噌を使うので独特の味わいです。
他の味噌では試してないのでお勧め出来ません。
このレシピの生い立ち
白和えを作ろうと思ったら豆腐を買い忘れて、代わりに使ったクリームチーズの和え衣が好評だったので。
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