たまご味噌 おにぎりの具ご飯のお供 簡単

たまご味噌 おにぎりの具ご飯のお供 簡単の画像

Description

息子が大好きでおにぎりの具材のリクエストはいつもこれです!簡単で美味しいので是非作ってみてください(о´∀`о)

材料 (2人分)

たまご
M2個
味噌
小さじ2
小さじ1/4
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

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    ボウルにたまご2ついれて味噌を小さじ2杯いれます

  2. 2

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    だしの素を小さじ1/4いれます

  3. 3

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    砂糖を小さじ1杯入れます(今回切らしていたのでハチミツを小さじ1いれました)どちらでも良いです

  4. 4

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    味噌を溶かしながら混ぜ合わせます
    フォークで味噌の塊を潰しながらすると混ぜやすいです

  5. 5

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    味噌は多少ダマになっても全然大丈夫です

  6. 6

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    熱したフライパンにサラダ油を大さじ1〜1と1/2入れます

  7. 7

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    弱火でスクランブルエッグの要領で全体に火が通るまで混ぜます

  8. 8

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    全体に火が通ったら完成です

コツ・ポイント

・砂糖と味噌が入っていて焦げやすいため弱火で炒めてください
・だしの素は入れても入れなくても良いです
・味噌の種類はなんでも良いです
・味噌と砂糖はお好みで調整して下さい

このレシピの生い立ち

小さい頃から食べてた母の味です。子供たちが大好きなので代々受け継いでくれたらなと思い記録用です♡
レシピID : 6002618 公開日 : 20/01/24 更新日 : 20/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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pika3
少し甘くて味噌の風味も感じられて美味しかったです。通常のおにぎり同様ご飯の中に入れ、塩でコーティングし、海苔で巻いて食べました。