豆腐でふわふわ！ひとくちチキンナゲット

1. 1

   

   鶏ムネ肉を小さく切ってから包丁でよくたたきます。

2. 2

   豆腐をキッチンペーパーで包んでレンジで600ｗで3分チンして水切りします。(時間があれば重石をして水切りしても◎)

3. 3

   

   鶏ムネ肉、豆腐、＊の材料をよくこねます。

4. 4

   

   フライパンに多めの油をひいて、大きめのスプーンで成形しながら落とし入れていきます。

5. 5

   

   両面カリッと揚げ焼きしたら完成です。

6. 6

   【即席バーベキューソースの作り方】
   ケチャップ:ウスターソース:はちみつを3:3:1で混ぜるだけ！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち