リゾットかと思いきやホットライスサラダ?

また変なもん作っちゃいました・・。
Amy Amy

材料 (2人分)

ご飯
適量
野菜
何でもイケます
ドレッシング
酸味のあるもの少量
少々
塩胡椒
少々
ヒタヒタ

1

野菜を軽く炒め、コンソメ、塩胡椒で薄味の野菜スープを作る。水はひたひた位で。

2

ご飯投入。

3

水分が吸収されたら、お皿に盛りドレッシングを少量かける。パセリかネギを散らすと綺麗。

コツ・ポイント

ドレッシングが無ければ酢、リンゴ酢とかレモンとか酸味のあるものでOK。またちょっとずつ色々試すのも良し。胡麻タレとかもどうだろう・・?

このレシピの生い立ち

目の前にドレッシングがあったから。
レシピID : 60034 公開日 : 02/07/15 更新日 : 02/07/15

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