桑抹茶のひとくちトリュフ☆
Description
簡単！桑抹茶で作るトリュフ
バレンタインにも♡
バレンタインにも♡
お茶村
材料
（15個分）
作り方
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1
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ホワイトチョコレートを細かく刻み、ボウルに入れておく。
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2
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生クリームを鍋で沸騰直前まで温め、火を止めたらすぐに①へ入れ桑抹茶を加えてホイッパーで混ぜる。
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3
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しっかり混ざったらゴムベラで整え、ラップを敷いたトレーに流し入れる。
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4
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冷蔵庫で2時間程冷やし固める。（成形できる位の固さ）
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5
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固まったら15等分し手で丸め、コーティング用桑抹茶を周りにまぶして完成。
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6
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お茶村の桑抹茶を使いました！
味や色は抹茶と同じですが、桑の葉が入っていて栄養価が高くてとっても健康的♪
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コツ・ポイント
桑抹茶は抹茶で代用できます。
このレシピの生い立ち
お茶村の健康抹茶「桑抹茶シリーズ」の粉末を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の桑抹茶」で検索！
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