速攻!ラーメン屋さんのねぎチャーシュー丼

速攻!ラーメン屋さんのねぎチャーシュー丼

Description

5分もあればできます!

材料 (お茶碗2杯分)

白ねぎ
1本
チャーシュー
5~6枚
大さじ2
少々
ごま・韓国のり(あれば)
好きなだけ

作り方

1

白ネギを粗みじん切りに。チャーシューも食べやすいみじん切りに。

2

ボウルに1を入れ、ごま油をかけ、よく混ぜてから味見をします。味が薄いときは塩を少々。

3

もしあれば、ごまもたっぷり入れて混ぜたら出来上がり。

4

ほかほかご飯に乗せて食べてください!

仕上げに韓国のりを手でちぎって乗せてもおいしいです。

コツ・ポイント

白ネギじゃなくてもネギならなんでもいいです。
ごま油多めのほうがおいしい~!
韓国のりがあれば、仕上げに散らすとぐっとおいしくなります!

ラーメンやうどんなどのお供に、ミニ丼として作れば満足度アップ!もちろん、これをメインでも!

このレシピの生い立ち

旦那さんがいつもラーメン屋さんで頼むミニ丼で、家でも作ってほしいと言われて作ってみました。
レシピID : 6003986 公開日 : 20/01/25 更新日 : 20/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (11人)

2021/06/04

写真

半端に残った自作チャーシューの処分にちょうど良かった。

みぞ!

2021/01/30

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りぴです♪温玉も乗っけました!簡単がっつり大満足な美味しさです!

✳︎izumi✳︎

2021/01/15

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ランチにさくっと作れて大満足。ラーメン屋さんでごはんものを必ず頼む主人にも喜んでもらえました。

CHANx2

2020/12/06

写真

温玉のせました!ごま油がきいてて美味しいですね♪

peanut32m