子供喜ぶパラパラ納豆炒飯♡

子供喜ぶパラパラ納豆炒飯♡

Description

納豆炒飯がネチャっとしないコツを教えたいんだ私は…と思い紹介させていただきました(*^ω^*)

材料 (2人分)

長ネギ
1本
納豆
1パック
辛子
お好み
タレ
全部
大さじ1
1個
ごはん
お茶碗2杯強
適量
コショウ
適量
大さじ2分の1

作り方

1

写真

長ネギはみじん切り、納豆は付属の辛子もタレも入れ混ぜて置きます。
油を熱したフライパンに卵をとき入れます。

2

写真

卵の下面が焼けたら1度火を止めて、あらかじめ温め直したごはんを卵の中に入れて混ぜ合わせます。

3

写真

混ざったら長ネギ、納豆、塩、コショウを入れ再び火を付けます。中火強火の間くらい!

4

写真

よく混ぜていくと…写真のようにスライドさせても糸が出なくなる、ここがめんつゆの入れ時です。

5

写真

お皿に盛ったら完成☆

コツ・ポイント

1、卵を入れたら絶対火を止めて
2、糸が出なくなるまで炒めて
3、しょうゆじゃなくてめんつゆが美味しいよ♡

このレシピの生い立ち

納豆炒飯…以前はネチャっとしてしまって、作る工程を工夫したらパラパラに(・o・)!
レシピID : 6004899 公開日 : 20/01/26 更新日 : 20/01/26

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