簡単いちご飴

簡単いちご飴

Description

飴に触らないこと、果物の水分をしっかり拭き取ること、この2つを守れば失敗はしないと思います!

材料

いちご
必要な分だけ
砂糖
100g
25cc
爪楊枝か竹串
必要な分だけ
 
 

作り方

1

いちごのヘタを取って洗う
※キッチンペーパー等で水をしっかり拭き取る!
ここでしっかり拭き取らないと失敗します!

2

爪楊枝や竹串などに、食べたい分だけ刺す

3

鍋に砂糖、水を入れて中火にかける
※絶対に触らない!鍋を揺すって砂糖と水を混ぜる!

4

ぶつぶつ音が小さくなってきたら爪楊枝などに少し取って水につける
しっかり固まれば完成

5

フルーツに飴を付けていく

6

クッキングシートなどに飴同士がくっつかないように、並べる

コツ・ポイント

砂糖:4 水:1の4:1の割合で作ってください。
砂糖400g 水100cc等
果物の量によって調整してください。

このレシピの生い立ち

また作るために残しておきたくて
レシピID : 6005065 公開日 : 20/01/26 更新日 : 20/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

20/04/02

写真

ちゃんと水分を拭けてなかったのか、水分が出てきて飴が滑り落ちちゃいました…でも初めて作ったにしては上手く出来たかなって思います!

❀ぷりん❀

20/03/11

写真

孫たちと作りました。煮詰めが足りないよと孫からしたきされました^_^またリベンジします。

ひーちゃん食堂

20/03/06

写真

いちごがキラキラ*˚✩しっかり固まってくれました♪

ーみらいー

20/03/01

写真

初めて作りました。飴が分厚くなってしまいましたがおいしかったです

soajaja