鮭のちゃんちゃん焼き

鮭のちゃんちゃん焼き

Description

オッサンやってて良かったです!鮭と卵の相性抜群です… お酒ともね!
明日の仕事より目先のニンニク!あと、歯磨き忘れずに!

材料 (2人分)

2切れ
2個
ネギ
適量
大さじ1
中華味の素
大さじ1
お好みで
ブラックペッパー
お好みで
塩コショウ
少々

作り方

1

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鍋にごま油を引いたら、ニンニクをスライスして香りが立つまで炒めます

2

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ニンニクに火が通ったら、鮭を入れて塩コショウをふります

3

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大体これぐらいですかね!
焼き色が着いたら溶き卵を入れていきます

4

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溶き卵をジャー!
ついでに一味とブラックとネギと中華あじをまとめて入れたら中火でサッと炒めます

5

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お皿に盛ったら完成です!
はい!乾杯!

コツ・ポイント

卵を入れてからはパパっと炒めるだけなので、卵をいれる前に魚には十分火を通して下さいね!

このレシピの生い立ち

パスタ作った残り物でおつまみです!
レシピID : 6005666 公開日 : 20/01/27 更新日 : 20/01/27

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