繊維たっぷりふわとろスープ

玉ねぎは薄切り、小松菜は３cmの長さ、切干大根は水で戻して３～４cmの長さに切ります。

鍋に１と水、コンソメを入れて火にかけます。

玉ねぎがやわらかくなったら、溶き卵を入れます。