大根のごま味噌金平
北海道
作り方
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1
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大根、人参は厚めのイチョウ切り、しらたきは５cm程度の長さ、いんげんは２cmの長さに切ります。
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2
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鍋に油を熱し、大根、人参、しらたきを炒めます。
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3
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調味料を加え、大根がやわらかくなるまで弱火で煮ます。
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4
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いんげんを加え、３分程煮たら出来上がり。
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コツ・ポイント
エネルギー74kcal、塩分0.8g
このレシピの生い立ち
江別市からご提供いただいた管理栄養士考案レシピです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
北海道
