蒸しキャベツにとろとろ紅生姜卵のせ!

蒸しキャベツにとろとろ紅生姜卵のせ!

Description

蒸しキャベツに、紅生姜を加えたとろとろ卵をのせただけの簡単メニューです!紅生姜の塩分があるので味付けいらずです!

材料 (2人分)

キャベツ
200g
紅生姜
20g
2個
ごま
小さじ1/2
適量

作り方

1

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キャベツは一口大に切って、電子レンジにかけて蒸します。

2

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軽く水気を絞って、ごまをかけます。

3

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刻んだ紅生姜と卵を混ぜます。

4

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フライパンをよく温めて、油を入れて卵を加えてふわっと仕上げます。

5

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卵をキャベツにのせれば完成です!

コツ・ポイント

紅生姜は沢山入っているので、他の味付けはいらないと思います。卵はとろみにした方がよくキャベツとからんで美味しいも思います。

このレシピの生い立ち

簡単に野菜とタンパク質がとれる一品にしました!紅生姜の塩分で味付けもいらないので楽ちんです!ごまも加えて栄養満点!
レシピID : 6006632 公開日 : 20/01/29 更新日 : 20/01/29

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簡単に美味しくできました♪

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少し残っていた紅生姜をお酒のつまみに!美味レシピに感謝^_−☆

☆さぶ☆☆