あったか牛脂スープ☆風邪予防にも♫

あったか牛脂スープ☆風邪予防にも♫

Description

牛脂をいためてウェイパーで味付け簡単スープ☆

材料 (3人分)

冷凍牛脂
100〜150g(好きなだけ)
1個
ネギ
適量
醤油
小さじ2
小さじ2
ポン酢
小さじ1
小さじ1
辣油
お好み
酢or黒酢
お好み

作り方

1

牛脂を小さくカットして、牛脂を鍋でいため、炒めたら水をお鍋ヒタヒタにする。沸騰したらそこにウェイパー投入する。

2

ネギ、酒、醤油をいれ煮詰まった頃に
とき卵でとじる

3

火を止め、ごま油、ポン酢、胡椒、辣油をいれて完成!味付けは自由です♫ポン酢が合います!黒酢や わかめも合います★

コツ・ポイント

好きな野菜、キノコなどを入れて食べてもおいしいです♫

このレシピの生い立ち

牛脂ダイエットのため牛脂の塊を買ったものを消費するのと糖質制限向けレシピを考えた結果。
子供も大好き。ごはん入れておじや風にしてもいいです。分量は目分量です、皆さんの好きな味付けにしてください(^^)
レシピID : 6006878 公開日 : 20/01/27 更新日 : 20/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」