ピリ辛きゅうり

ピリ辛きゅうり

Description

小学生の息子も食べれる辛さです。
つくレポありがとうございます。
皆様のおかげで初話題入りいたしました(^^)v

材料

キュウリ
2本
醤油
小さじ1
5センチ
砂糖
小さじ1
大さじ1
小さじ1~2
白ごま
大さじ1

作り方

1

キュウリを洗って軽く叩きます。私はグーでたたいてます。強く叩きすぎて怪我注意!!

2

たべやすい大きさに切ります。

3

ビニール袋に醤油、生姜、砂糖、コチュジャン、ごま油を入れて混ぜます。ここにキュウリ投入。

4

モミモミして30分くらいおいておきます。食べるときに七味とごまをいれて軽く混ぜたら完成です。

5

補足→水分多めなきゅうり(旬や新鮮なキュウリ)は塩もみしてみてください。
それか漬ける時間を短めにしてみてください。

6

ソルトウォーク様
candytoy様
peco628様
つくレポありがとうございます。

7

sh1t4brain様
ルパンのかあさん☆彡様
中島マリオ様
つくレポありがとうございます。

8

テンプテーション様
クックF8JW40☆様
クックMB0955☆様
つくレポありがとうございます。

9

タイガーりり様
marichoco☆様
Milのmil様
つくレポありがとうございます。

10

しゃもじなくま様
☆akki~☆様
なーなちゃん様
つくレポありがとうございます。

11

もぐもぐはなちゃん様
satakeisme様
うめもり♪様
つくレポありがとうございます。

12

ミセス☆様
7716☆Star様
しげくん☆様
つくレポありがとうございます。

13

ひいらぎちゃんママ様
クックQJZ6HM☆様
みぃくんのママ様
つくレポありがとうございます。

14

ミミミ0929様 つくレポありがとうございます。美味しいと言って頂いて嬉しいです。是非また作ってください。

15

うさこママ★様つくレポありがとうございます。美味しくできて嬉しいです。

16

honeybo様 つくレポありがとうございます。コチュジャンいいですよね。

17

まろくんわんわん☆☆様 つくレポありがとうございます。タレが美味しいと褒めて頂けて嬉しいです。冷麺レポも是非待ってます。

18

Qmiぽ様 つくレポありがとうございます。美味しく作ってくださって嬉しいです。

19

クック113IMF☆様 つくレポありがとうございます。お子さまにも食べていただけて嬉しいです。

20

ちーまぐ様 つくれぽありがとうございます。しかもリピまでして頂きとても嬉しいです。

21

ミレーちゃん様 つくれぽありがとうございます。美味しく食べて頂けて嬉しいです。

22

やよい・M様 つくれぽありがとうございます。美味しく食べてもらえて嬉しいです。

コツ・ポイント

辛さはお好みで調節してみてください(^-^)豆板醤だと大人な味になります。
水分多めなキュウリだと薄くなってしまうというつくレポいただいたので、旬でみすみずしいきゅうりは事前に塩もみが必要かも。それか漬ける時間を短めにしてみてください。

このレシピの生い立ち

色々分量をかえて自分好みのピリ辛きゅうりが完成(*^^*)
レシピID : 6007072 公開日 : 20/01/27 更新日 : 21/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (33人)

2021/02/23

写真

きゅうりで一品。コチュジャン味が美味しい。

やよい・M

2020/12/13

写真

ピリ辛で旨かったです!!有難う御座います!!!

ミレーちゃん

2020/12/01

写真

美味しかったので、また作りました~( *´艸`)♡

ちーまぐ

2020/11/29

写真

丁度いい辛さで美味しかったです!また作ります!☆

ちーまぐ

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