全粒粉とブランのビスケットの画像

Description

初めて作成した時は堅くてどうしようかと思ったのですが、さっきもう1回作ってみたら今度はちゃんと私のイメージにあるビスケットになりました(^。^)

材料

50g
30g
50ccくらい
大さじ1

作り方

  1. 1

    粉類をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    オリゴ糖・牛乳を少しずつ入れて手で混ぜる(捏ねる)。
    (私は牛乳にオリゴ糖を溶きました。)

  3. 3

    生地がまとまったら延ばして適当な大きさに切る。

  4. 4

    200度のオーブンで20~30分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ブランを使いたくて、電車の中で考えました。
レシピID : 60071 公開日 : 02/07/16 更新日 : 02/07/18

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