味付け簡単！塩麹でにんじんしりしり
マミ♪元家政婦
作り方
コツ・ポイント
☆塩麹の量は目安です。お好みでどうぞ。塩麹の種類によって塩加減が違ったりするので少なめから入れて加減してみてください。
☆ごまを加えても美味しいです。
☆料理の最初にこれを作り、蓋をして余熱で柔らかくしながら他の料理を作るのがオススメです。
☆ごまを加えても美味しいです。
☆料理の最初にこれを作り、蓋をして余熱で柔らかくしながら他の料理を作るのがオススメです。
このレシピの生い立ち
にんじんしりしりが好きで塩麹も好きで。合わせてみたらまた好きでした。
マミ♪元家政婦
