お弁当に♪簡単!鶏むね肉の麺つゆマヨ焼き

お弁当に♪簡単!鶏むね肉の麺つゆマヨ焼きの画像

Description

「麺つゆ」×「マヨネーズ」でコクと旨みがプラスされた鶏むね肉は、とてもジューシーに仕上がります♪お弁当にもピッタリです☆

材料 (2人~4人分)

400g
大さじ2
サラダ油
大さじ1/2
お好みの量
A 酒
大さじ1
A マヨネーズ
大さじ1
A 砂糖
小さじ1
B 麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ2
B マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉をそぎ切りにする。

  2. 2

    写真

    1にAを全て入れてよく絡め、冷蔵庫で10分程度漬けこむ。(これで鶏むね肉がより柔らかくなります♪)

  3. 3

    写真

    2に片栗粉大さじ2を入れてよく混ぜる。フライパンにサラダ油を敷いて中火にかけ、2の鶏むね肉の両面をしっかりと焼く。

  4. 4

    3にBを入れて、調味料をよく絡める。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り、お好みで白いりごまを散らして完成♪

コツ・ポイント

※麺つゆで「3倍濃縮」のものを使うときは、「大さじ2」を「大さじ1と1/3」に変更してくださいね♪

このレシピの生い立ち

晩ご飯やお弁当で大活躍するレシピです☆ぜひ、お試しください^^
レシピID : 6008705 公開日 : 20/01/28 更新日 : 20/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
プリン後輩
マヨラーには最高の味付けでした^^また作ります!
写真
由芽15
Wマヨで柔らか&コクが出ますね。皮も一緒に美味しかった、また!
写真
kyokoha
美味しかったです、ご馳走様です(^o^)
写真
mick0726
簡単で、とっても美味しくできました!ありがとうございました😊